Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399

Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399

Для варки яблочного повидла подойдут те фрукты, которые не пригодны для еды, –  переспевшие, поврежденные и т.д., – короче говоря, все мягкие или жесткие, какими Вы располагаете.

Этим рецептом яблочного повидла я пользуюсь давно, и варенье всегда выходит не похожим на предыдущее. Зависит это от сорта и окраски плодов.

Уваривать повидло из яблок по этому рецепту нужно до пюреобразного состояния, но если этого сложно добиться с проблемными фруктами (твердые сорта), то с такой задачей без проблем справится блендер. Не нужно перетирать яблоки через сито, как это делали наши мамы и бабушки.

Сварив несколько порций такого повидла, я пришла к заключению, что идеальные фрукты для приготовления – летние.

Совет от Чудо-Повара. Летние сорта яблок быстрее развариваются, что значительно экономит время приготовления повидла. Чтобы повидло было ярче и выглядело аппетитнее, стоит взять красноплодные яблоки.

Этот рецепт подходит для детского питания – так готовится и яблочное пюре, только в этом случае сахар добавлять не нужно.

яблочное повидло рецепт с фото

Ингредиенты

  • сахар-песок – 500 г;
  • очищенные яблоки – 1 кг;
  • вода – 150 мл.

Как приготовить яблочное повидло на зиму

  1. Вымытые и очищенные от кожуры яблоки режем напополам.
  2. Затем удаляем серединки и семечки.
  3. Далее нарезаем на мелкие дольки.
  4. Складываем в кастрюлю, доливаем воды, накрываем крышкой и доводим до кипения.
  5. Варим яблоки на медленном огне, помешивая, чтобы не пригорели. Если жидкости недостаточно, подливаем.
  6. После того, как яблоки стали мягкими (примерно через полчаса), убираем с огня и остужаем.
  7. Измельчаем массу с помощью блендера или мясорубки в пюре.
  8. Снова ставим на огонь, добавляем сахарный песок и увариваем до готовности от 10 минут до получаса, в зависимости от желаемой густоты.
  9. Горячее повидло разливаем по банкам и закручиваем крышками.
  10. Накрываем банки теплым одеялом и оставляем так, пока не остынут.

Хранится зимой яблочное повидло, как и пюре для детского питания, при комнатной температуре, но если есть возможность вынести в прохладное место, то это будет надежнее.

Во всевозможные сладкие рулеты, яблочные пироги, пирожки можно использовать это повидло в качестве начинки.

Приятного аппетита!

загрузка...

(15 голос(ов): 4,07 из 5)
Загрузка...

загрузка...

загрузка...

Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 63
Джип из бумаги
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 71
Детям о грибах грибные картинки и рассказы
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 60
Домашние пончики рецепт с фото
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 67
Аниме
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 92
САМОДЕЛКИН ДРУГ СД Самоделки своими руками на любой
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 16
Творческая мастерская Светланы
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 48
Ремонт
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 37
Как сбросить настройки на Андроид (сделать Hard Reset)
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 36
Сказки и стихи Леонида Куликова
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 58
Флюгер своими руками (117 фото как сделать)
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 37
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 22
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 13
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 63
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 70
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 11
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 11
Торт бисквитный, рецепты с фото на m: 399 54