Немецкие клейма и пробы серебра

Немецкие клейма и пробы серебра

Насколько приятно удивлять своих родных приготовлением необычной, с юмором оформленной вкуснятиной. Как оказалось, такие кулинарные уловки действуют не только на детей, но и на взрослых. В день рождения любимого мужа я хочу приятно удивить его оригинальным тортом в виде машины-джипа, утопающего в грязи, ведь джип-триал – это его хобби.

Для приготовления торта машины«Джип в грязи» мне потребовалось:

  • один 250-граммовый стакан пшеничной муки высшего сорта;
  • один 250-граммовый стакан картофельного крахмала;
  • два 250-граммовых стакана сахара-песка;
  • 6 крупных куриных яиц;
  • 1 ч. л. пищевой соды;
  • 400 мл. 26%-ой сметаны;
  • вареная сгущенка;
  • зефир маршмеллоу (для приготовления мастики);
  • сахарная пудра (обязательно магазинная!);
  • пищевые красители (для придания желаемого тона мастике);
  • молочный шоколад без добавлений;
  • разноцветный мармелад;
  • шоколадное печенье округлой формы.
tort-dzhip-1

1.Для приготовления бисквитных коржей для моего торта желтки отделяю от белков и тщательно растираю их до бела с 1,5 стаканами сахара, использовав в этих целях миксер.
tort-dzhip-2
2. Добавляю просеянную через мелкое сито пшеничную муку с картофельным крахмалом и содой, все еще раз хорошо перемешиваю.
tort-dzhip-3
3. Отдельно до стойкой пены взбиваю яичные белки.
tort-dzhip-4
4. Смешиваю две подготовленные смеси воедино, еще немного взбиваю миксером – и вот бисквитное тесто готово.
tort-dzhip-5
5. Немедля разливаю тесто в формы, усланные пергаментом, и отправляю в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов примерно на 20 – 25 минут. Для своего торта я использую прямоугольную форму – для коржей на основу, и форму-буханку – для машины. Выпеченный бисквит сразу извлекаю из форм и, в зависимости от толщины, разрезаю на несколько коржей и собираю из них задуманную композицию.
tort-dzhip-6
6. Приготовлю теперь крем. С помощью миксера взбиваю сметану с остатками сахара в густой крем, затем добавляю полбанки вареной сгущенки и окончательно вымешиваю крем.
tort-dzhip-7
7. Обильно промазываю коржи приготовленным кремом (если бисквит очень сухой, его можно еще и пропитать сахарным сиропом), придавая формы машине.
tort-dzhip-8
8. Завершающим аккордом в приготовлении торта будет слегка кропотливая работа по обтягиванию его мастикой. Чтобы приготовить мастику разогреваю зефир маршмеллоу (он увеличивается в размере и при этом становится мягким), добавляю разведенный в воде зеленый пищевой краситель и, подсыпая сахарную пудру, вымешиваю эластичную массу.
tort-dzhip-9
9. Скалкой раскатываю мастику в тонкий пласт и обтягиваю ей прямоугольную основу торта.
tort-dzhip-10
10. По этому же принципу делаю вторую партию мастики бежевого цвета и обтягиваю машину. Что придать джипу характерные черты, дополняем его основными атрибутами: большие колеса из печенья, не забыв про запаску; бампера, багажник и «кингурятник» из той же мастики; фары и люстры из мармелада; окна и собственно грязь – из растопленного молочного шоколада.
торт в виде машины Джип
11. Вот такой забавный торт в виде машины Джип я преподнесу любимому мужу и его друзьям в День Рождения!
торт в виде машины Джип

торт в виде машины Джип

Тизерная сеть

Вам может понравиться:

 

Поделитесь статьей в соц. сетях:

Немецкие клейма и пробы серебра 37
5. Столярные и плотничные инструменты / Строительные инструменты
Немецкие клейма и пробы серебра 44
Шторы из вуали двух цветов фото: тюль на окнах
Немецкие клейма и пробы серебра 59
Оберег кубышка травница - пошаговый мастер класс своими
Немецкие клейма и пробы серебра 15
Самоделные инструменты
Немецкие клейма и пробы серебра 34
Кот сильно похудел, но ест хорошо: худеет при
Немецкие клейма и пробы серебра 33
Кувалда Ру - Интернет-магазин, Каталог товаров
Немецкие клейма и пробы серебра 22
Все виды рукоделия на любой вкус
Немецкие клейма и пробы серебра 14
Национальный портал электронного сервиса
Немецкие клейма и пробы серебра 53
Мини-квест Агент 007 поздравление на 23 февраля
Немецкие клейма и пробы серебра 29
Сделано с теплом и любовью открытка с днем свадьбы
Немецкие клейма и пробы серебра 55
Немецкие клейма и пробы серебра 89
Немецкие клейма и пробы серебра 100
Немецкие клейма и пробы серебра 77
Немецкие клейма и пробы серебра 7
Немецкие клейма и пробы серебра 60
Немецкие клейма и пробы серебра 16
Немецкие клейма и пробы серебра 1